桂树，一般指桂花，是木犀科木犀属植物。
桂花是常绿乔木或灌木，高3至5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7至14.5厘米，宽2.6至4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6至8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8至1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。
聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2至4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4至10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡**、**或桔红色，长3至4毫米，花冠管仅长0.5至1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。果歪斜，椭圆形，长1至1.5厘米，呈紫黑色。花期9至10月上旬，果期翌年3月。
有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡**、花朵稀疏、淡香，除秋季9至10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂，果实为紫黑色核果，俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。
桂花是我国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在我国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受我国人的喜爱，被视为传统名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是我国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。
桂花可提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。
桂花属于灌木还是乔木
属性：桂花是常绿灌木或小乔木，是乔木和灌木的结合体。桂花适合生长在亚热带气候。它喜欢潮湿温和的环境，温度要保持在15左右。
桂花喜阳光，每天日照不少于6小时。充足的阳光有利于花芽的生长，开出的花会更加鲜艳芬芳。
桂花的种类：桂花属于木犀科、木犀科。
桂花长什么样子
桂花为常绿乔木或灌木，树高3-5米，最高可达18米；树皮是灰褐色的。小枝黄棕色，无毛。叶革质，卵圆形，长圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐尖成楔形或宽楔形，全缘或上半部通常有细锯齿，两面无毛。
桂花的功效与作用
规划的功效
桂花可以散寒、破结、化痰、止咳。用于牙痛，咳嗽，气喘，痰多。桂花还能暖胃，平肝散寒。根：祛风除湿散寒。桂花富含氨基酸、维生素、微量元素和其他营养成分。桂花茶具有美白肌肤、排毒养颜、化痰止咳、润肺养生的功效。
桂花日常用途
1.药用：中医认为桂花性温辛，煎汤、泡茶或泡酒内服，可化痰祛瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、闭经腹痛等有一定疗效。
2.园林：在中国古典园林中，桂花树常与建筑、山石机器相搭配，以丛生灌木的形式种植在亭、台、楼、榭附近。
3.食用：常见的桂花食谱有：糯米桂花莲藕、桂花林晃酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米、桂花奶豆腐、桂花酒酿糯米、烤桂花香肠、桂花杏仁豆腐、桂花豆粥等。
桂花风水作用
在风水的应用上，桂花的品种很多，所以从五行上大致可以分为三种，分别属于土、金或火。比如金匮五行属土，对人有滋补作用而且能增加人的胃的胃口。最适合在餐厅和食堂使用。
印规的五行是金，可以调节人呼吸道，特别是对于吸烟多的人。最适合种植白色印规。丹桂五行属火，能调节心脏的血液循环，特别适合低血压的人。
桂花种植要点
种植时间：最佳种植时间在春季，有利于桂花的生长。盆土：注意选择肥沃疏松的盆土，种植前施足底肥。
修剪根部：种植桂花前，应对根部进行修剪和消毒。养护：需要浇水、施肥、修剪。
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本文概览：桂树，一般指桂花，是木犀科木犀属植物。桂花是常绿乔木或灌木，高3至5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7至14.5厘...